Party Frikadellen Vom Blech

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On 28.03.2020
Last modified:28.03.2020

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Zur Vorbereitung der Frikadellen ein altes Brötchen in Wasser einweichen. Ideal zum Grillen. Schnell gemacht und lecker!

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Gestern Abend war wieder unsere jährliche Gala-Benefiz Veranstaltung. Zwiebeln fein würfeln. Hackfleisch, Zwiebeln, Eier, Paniermehl und Gewürze gut miteinander verkneten.

Kleine, flache Frikadellen formen. Öl erhitzen. Frikadellen darin braten. Tomaten in Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Alle Zutaten gut verkneten. Kräftig mit Salz und Gewürzen nach Bedarf abschmecken. Was backe ich heute?

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